白菜猪肉水饺
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
。
白菜猪肉水饺营养建议
-
含糖量 20.72克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
白菜猪肉水饺的食材2人份
- 面粉200克
- 白菜8片
- 猪肉180克
- 盐3匙
- 小葱6根
- 花椒粉1匙
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 花生油2勺
白菜猪肉水饺的做法
1
面粉中加入少许盐，加入与面粉1:2的清水揉成面团醒半小时，期间揉两次
2
白菜切碎，加入2匙盐拌匀腌制15分钟
3
猪肉剁成肉馅
4
白菜末中加入清水，洗一洗，用力攥干水分放入盆中，加入猪肉馅，葱花，1匙盐，生抽，蚝油，花椒粉
5
搅拌均匀后加入花生油搅打上劲
6
醒好的面团揉匀，分成小剂子，擀成饺子皮
7
包饺子
8
饺子入锅，煮开后点3次水，最后一次再煮开就可以捞出来啦
成品图
