虾肉馄炖
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
馄炖还是虾肉的好吃
虾肉馄炖营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
虾肉馄炖的食材2人份
- 馄饨皮五十个
- 海虾三十个
- 韭菜十根
- 葱半根
- 盐两汤匙
- 酱油适量
- 植物油两汤匙
- 胡椒粉适量
- 虾皮适量
- 紫菜适量
- 鸡蛋一个
虾肉馄炖的做法
1
虾去头去皮洗净备用（去虾线）
2
葱适量切碎，韭菜洗净切碎，虾剁成肉泥。将虾泥、葱末、韭菜碎、办汤匙盐、两汤匙植物油、酱油一汤匙搅拌均匀！
3
搅拌成馅
4
剩下葱切碎备用
5
为了方便我买的馄炖皮呵呵
6
将虾馅包入馄炖皮，做成馄炖！
7
锅加适量水，水开加切好的葱和适量的紫菜？一汤匙盐、适量胡椒粉、酱油一汤匙做汤
8
水开后加馄炖入锅煮，水煮开后加一碗凉水，水再次开的时候馄炖就熟了！这时候加适量虾皮！
9
加搅拌好的鸡蛋液，鸡蛋液煮熟即可出锅享用！
成品图
虾肉馄炖的烹饪技巧
我们家没紫菜了我用的海苔哈哈，不愿意吃胡椒的可以不放胡椒，喜欢吃辣的可以出锅后加点辣椒酱，再加点醋太美味了！喜欢吃香油的可以在出锅前加一滴香油哦！