苹果酱年糕
- 其它工艺
- 甜味
- <2小时
- 初级入门
每年都不忘做年糕，毕竟年糕年糕年年高嘛~而且主要是我还很喜欢吃糯米类的点心~ 去年做了白糯米、血糯米和大黄米年糕，手揉的，累的腰痛……今年本来打算做红豆年糕的，但是我这个资深强迫症怕要么把红豆的皮揉掉了，要么把红豆绞碎了，心里会一直难受所以就没做…… 但是白年糕真不符合我黑暗料理的特色，刚好收到了一瓶苹果酱（最喜欢吃苹果了哦也），想着中西结合一下做个苹果果酱年糕~ 又及，去年腰痛历历在目，今年放弃打算运动的计划，面包机代劳偶哈哈哈~
苹果酱年糕营养建议
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含糖量 22.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
苹果酱年糕的食材2人份
- 糯米100克
- 水120克
- 苹果果酱20克
苹果酱年糕的做法
1
糯米洗干净，不用泡，放进面包机里面
2
然后加入20g苹果果酱
3
加入120g清水
4
放到面包机里面，选择年糕程序即可！
5
没有年糕程序的怎么办——上锅直接蒸熟，然后扔进去和面程序，揉出来薄膜即可！
6
一定要趁热整理成形状，不然表皮就会很快干掉做不出来形状了
成品图
