香菇烧油豆腐
- 烧
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
很入味，很下饭。
香菇烧油豆腐营养建议
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含糖量 10.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香菇烧油豆腐的食材2人份
- 油豆腐160克
- 干香菇9朵
- 肉末80克
- 西兰花4小朵
- 胡萝卜半根
- 木耳(水发)10克
- 小葱2根
- 姜1片
- 酱油2汤匙
- 红烧酱油 2汤匙
- 料酒半汤匙
- 淀粉1茶匙
- 盐适量
- 油适量
香菇烧油豆腐的做法
1
先备好材料
2
香菇提前泡发
3
木耳、少许胡萝卜、葱、姜切末加入肉末中
4
加入盐、料酒、酱油，再加少许淀粉和油搅拌均匀
5
把肉末酿进油豆腐中，半满就可以
6
砂锅中小火热油，放入香菇稍煎一会儿
7
加入油豆腐，加红烧酱油拌匀上色
8
加半碗水，加盖焖烧20分钟
9
胡萝卜去皮切片，西兰花切小朵
10
最后加入胡萝卜和西兰花再烧2分钟就好啦
成品图
