辣煎韭香馒头
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
剩馒头我喜欢煎着吃，比较香酥，口味很随意。或咸或淡，有鸡蛋拌和过，不会太硬，也不至于软塌塌滴，很适合中午当做正餐。
辣煎韭香馒头营养建议
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含糖量 15.47克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
辣煎韭香馒头的食材2人份
- 剩馒头100克
- 韭菜60克
- 鸡蛋59克
- 油10克
- 盐1克
- 红剁椒10克
- 黑胡椒粉1克
辣煎韭香馒头的做法
1
准备好剩馒头和鸡蛋、韭菜
2
馒头切丁备用
3
韭菜洗净切碎，鸡蛋磕破于碗中
4
鸡蛋打散，倒入馒头丁
5
充分拌匀，让馒头丁均匀裹上蛋液
6
锅中油热，倒入馒头丁
7
煎至两面微黄
8
加入盐，簸匀
9
倒入韭菜碎，簸匀
10
加入红剁椒，簸匀
11
加入黑胡椒粉
12
炒好的馒头丁盛入碗中，趁热食用
成品图
