辣炒柚香囊
- 炒
- 苦香味
- <10分钟
- 初级入门
柚子一整个都是宝 柚子的功效:在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中,柚子茶还具备美容的功效,因为啊,柚子中含有丰富的vc,比柠檬多三倍呢!!此外《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。
辣炒柚香囊营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
辣炒柚香囊的食材2人份
- 柚子皮300克
- 干辣椒1个
- 大蒜1个
- 老干妈1小勺
辣炒柚香囊的做法
1
去皮，取囊
2
切块，放锅中热水烧开，煮到柚子囊透明，即可出锅
3
放清水浸泡，去苦味
4
去水，蒜切块
5
热锅入油，蒜爆香，放入柚子囊爆炒，加老干妈，放少量的水，盐巴，鸡精，即可
成品图
辣炒柚香囊的烹饪技巧
很难入味