五花肉海带冻豆腐汤
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
海带炖豆腐，是一道家常菜，常吃海带可以增加碘的摄入，不会缺碘。用冻豆腐炖海带，豆腐吃起来味道更香，海带的营养也不会丢失，也可以加一些白菜，这次就这两样一起炖的，还加了五花肉，好喝的汤好吃的豆腐海带。
五花肉海带冻豆腐汤营养建议
-
含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
五花肉海带冻豆腐汤的食材2人份
- 海带100克
- 冻豆腐1块
- 五花肉100克
- 葱3克
- 姜2克
- 食盐1茶匙
- 花椒粉1茶匙
- 植物油2汤匙
- 鸡精1茶匙
- 水适量
五花肉海带冻豆腐汤的做法
1
海带泡一小时，拿出
2
切成条
3
冻豆腐拿出化开
4
葱、姜切好，五花肉切片
5
锅中油烧热
6
加入五花肉煸炒
7
加入葱、姜和花椒粉
8
添水
9
放入冻豆腐，盐也放入
10
海带条放入盖上锅一起炖，出锅前加鸡精调味
11
盛出
成品图
五花肉海带冻豆腐汤的烹饪技巧
可以再加点白菜味道也不错，另外海带没有热量，对于预防肥胖症颇有益处