葱香栗子鸡
- 烧
- 葱香味
- <60分钟
- 初中水平
在武汉，很多人家有中秋吃板栗烧鸡的习俗。草儿家人不吃鸡，家里有不少板栗，试着烧了一锅鸡翅根。
葱香栗子鸡营养建议
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含糖量 18.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
葱香栗子鸡的食材2人份
- 鸡翅根4个
- 板栗420克
- 油15克
- 盐1.5克
- 生抽5克
- 洋葱50克
- 料酒30克
- 老抽3克
- 香葱2根
葱香栗子鸡的做法
1
准备好食材，栗子去壳备用
2
鸡翅根剁小块
3
洋葱洗净切碎
4
提前将鸡翅根放入容器中，加入洋葱、料酒和生抽
5
加入少许盐拌匀，腌制数小时入味
6
锅中油热，倒入鸡肉翻炒至变色
7
倒入栗子炒匀
8
老抽稀释后倒入锅中
9
煮开后转入砂锅，大火煮开，小火焖煮至熟
成品图
