金包银
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
从小吃外婆做的吃到大。
金包银营养建议
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含糖量 29.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
金包银的食材2人份
- 五花肉300克
- 鲜香菇10朵
- 白菜200克
- 笋干50克
- 糯米粉1000克
- 葱1棵
- 耗油2勺
- 鸡精1勺
- 食盐2勺
- 酱油1勺
- 姜1块
- 水适量
金包银的做法
1
五花肉洗净、切丁、捣成肉末，放置碗里待用
2
鲜香菇洗净、去柄，再切成小丁
3
笋干先用开水浸泡10分钟
4
把浸泡过的笋干切丁
5
白菜洗净、切碎，加盐脱水
6
葱、姜切碎末
7
将之前准备的食材都倒入碗中，加入食盐、鸡精、耗油、酱油
8
搅拌均匀，放入冰箱，冷藏入味
9
取米粉块捣碎
10
加水调匀，制成一个米粉团
11
取米粉团搓成乒乓球大小
12
取孔置馅
13
两排圆滚滚，最后做了50个
14
冷水烧开，放入，大火煮至漂浮，起锅
15
大功告成！