杂锦豆腐
- 烧
- 其它口味
- 新手尝试
杂锦豆腐营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
杂锦豆腐的食材2人份
- 毛豆腐2块
- 干香菇2朵
- 调和油适量
- 食盐适量
- 清汤6大勺
- 蚝油4大勺
- 生粉适量
杂锦豆腐的做法
1
所需材料：豆腐、冷冻杂菜、冬菇（提前浸软）
2
豆腐切粒；杂菜解冻；冬菇浸软后去蒂、切粒
3
准备芡汁：清汤6汤匙、蚝油4汤匙、生粉1/4汤匙
4
烧热锅，下油爆香冬菇
5
下豆腐，用铲推拉一下烧1分钟，翻面再1烧分钟
6
再下杂菜烧1分钟
7
然后加入芡汁料，煮至汁液浓稠即成
8
鲜嫩多汁的【杂锦豆腐】上桌啦！