榨菜肉丝面
- 烧
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
榨菜肉丝面，一道简单的爽口面食，用心做出来也是让人念念不忘的，面条随意，可用挂面，今天我用了方便面\n\n\n
榨菜肉丝面营养建议
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含糖量 15.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
榨菜肉丝面的食材2人份
- 榨菜一包
- 肉丝适量
- 红椒小半个
- 方便面一块
- 料酒适量
- 盐适量
- 淀粉少许
- 生抽少许
- 姜适量
- 蒜适量
榨菜肉丝面的做法
1
准备一包榨菜，一块面，少许肉丝，红椒
2
肉丝洗净用盐料酒少许生抽淀粉腌制二十分钟，榨菜流水冲洗干净，花椒切丝，备好姜蒜
3
热锅热油，爆香姜蒜，放入肉丝煸炒变色，再加入榨菜花椒丝一起翻炒均匀，加适量水大火烧开转小火熬制
4
将面放入沸水中煮，煮至 八九成熟
5
把面捞出放入榨菜肉丝汤，加盐调味，即可出锅
6
装盘食用
成品图
