口水鸡
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
口水鸡
口水鸡营养建议
-
含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
口水鸡的食材2人份
- 鸡腿1个
- 黄瓜适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 辣椒适量
- 糖3克
- 蚝油7克
- 生抽7克
- 陈醋7克
- 鸡精2克
- 红油适量
- 芝麻适量
口水鸡的做法
1
鸡大腿焯水，加入姜蒜葱，料酒，盐，鸡腿煮至细嫩紧滑
2
切葱花，蒜蓉，辣椒粒，黄瓜切片
3
碗中放入蒜，辣椒粒，盐，糖，蚝油，生抽，陈醋，鸡精，原汤搅拌均匀
4
鸡大腿切成块，摆盘后淋调味汁，表面淋红油，撒芝麻，葱花
成品图
