油泼棍棍面
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 初中水平
油泼棍棍面是陕西关中地区的民间风味小吃。
油泼棍棍面营养建议
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含糖量 26.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
油泼棍棍面的食材2人份
- 棍棍面200克
- 青菜1把
- 葱1根
- 生抽2汤匙
- 盐5克
- 辣椒面10克
油泼棍棍面的做法
1
买好的成品棍棍面
2
青菜洗好备用
3
葱一根，切好备用
4
1.开水煮面，下青菜一起煮熟，2.捞入碗里放入盐、生抽、辣椒面、葱花。（大家可以按照自己口味的轻重加入调味料的分量）3.把油熬得滚烫冒烟，猛地浇到辣椒粉上，只听“兹拉拉”一声，面条就上桌了
成品图
油泼棍棍面的烹饪技巧
大家也可以买点黄豆芽，煮熟，放入碗里，味道也不错的