芋头烧鸡块
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
猪肉贵的吃不起的感觉了，来点鸡肉吃吧，芋头炖鸡块，很下饭。
芋头烧鸡块营养建议
-
含糖量 13.37克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
芋头烧鸡块的食材2人份
- 鸡块800克
- 芋头400克
- 油适量
- 葱姜10克
- 白糖10克
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒2勺
- 花椒八角适量
- 桂皮1块
- 香叶2片
芋头烧鸡块的做法
1
鸡肉剁块，选择鸡腿肉比较多
2
芋头，葱姜备好
3
芋头去皮切成滚刀块，葱姜切好备用
4
鸡块过水焯一下捞出，去除血沫
5
锅里放油，放白糖炒糖色，倒入鸡块快速翻炒，然后放入葱姜花椒八角桂皮香叶
6
倒入切好的芋头，放生抽老抽
7
加水炖40分钟左右
成品图
