诗文 | 尖椒炒豆皮 |
释义 |
尖椒炒豆皮
快手不失美味,很普通得一道家常菜依然吃得津津有味。 尖椒炒豆皮营养建议
尖椒炒豆皮的食材2人份
尖椒炒豆皮的做法
1
豆腐皮有地方叫千张,洗净切三角。尖椒同样切角块儿
2
小葱切碎,大蒜切片
3
油烧制五成热下葱碎,甜面酱2饭勺(调料的一种,超市有卖)爆出香味
4
尖椒下锅翻炒一分钟,干的话稍微调入一点清水
5
把豆皮倒进去一起翻炒,豆皮本来就可以直接吃的所以不要炒过火了,面酱如果放的多基本不用再放盐了,根据自己口味来定。最后把蒜片放进去翻炒两下,淋入香油即可出锅
6
装盘,够简单吧,天天吃都不腻
成品图
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。