鲜贝蒸蛋
- 蒸
- 其它口味
- <15分钟
- 新手尝试
蛋滑白贝鲜美~
鲜贝蒸蛋营养建议
-
含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鲜贝蒸蛋的食材2人份
- 白贝500克
- 鸡蛋5个
- 紫苏1棵
- 生抽适量
鲜贝蒸蛋的做法
1
白贝洗干净，沥干水分后备用
2
将白贝和紫苏放入锅里，加适量清水，煮至白贝开壳
3
把白贝捞出后摆盘，侧摆
4
把鸡蛋加适量温水打散
5
将表面的气泡用羹全部捞出来
6
鸡蛋液均匀的淋到白贝的碗里
7
放入蒸烤箱（蒸汽-温度100度-时间15分钟）
8
蒸好后加入适量的生抽
成品图
