培根四季豆
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
这是一道快手菜，一般下班晚的话，再跑到市场去买菜就会太晚了，所以家里是有什么就做什么的，从冰箱翻出一包四季豆和半包培根，正好配上猫自产的剁辣椒，快速地翻炒在一起，一份开胃下饭，荤素搭配的菜肴就上桌了，很适合上班一族快节奏的生活哦。
培根四季豆营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
培根四季豆的食材2人份
- 培根5片
- 四季豆500克
- 油适量
- 糖1小勺
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 剁辣椒1大勺
- 大蒜10克
培根四季豆的做法
1
准备好食材
2
四季豆去筋，然后用手直接掰成段，培根切小片，蒜子切碎
3
锅烧热，放油，把四季豆放入煸炒
4
一直炒到四季豆变色，表皮微皱，然后把蒜子放入炒香
5
接着放入培根一起翻炒
6
所有的食材炒匀，并且断生后，把剁辣椒放入
7
来少许的生抽与蚝油提味
8
大火炒匀，就可以盛盘了
成品图
培根四季豆的烹饪技巧
本菜用剁辣椒代替了盐的使用，另外再放其他调料要注意用量哦