诗文 | 怀旧鸡卷 |
释义 |
怀旧鸡卷
怀旧鸡卷营养建议
怀旧鸡卷的食材2人份
怀旧鸡卷的做法
1
鸡胸肉用1小勺盐抹匀,包好保鲜膜存放冰箱3小时(或过夜)
2
将腌过的鸡肉从冰箱取出,放室温30-60分钟,隔水蒸5-10分钟至熟
3
土司面包片切去硬边,鸡胸肉冷却后用厨房纸擦干水分撕成鸡丝,酸黄瓜切成条,麻酱适量
4
将鸡丝和酸黄瓜条、麻酱拌匀放在面包片上,
5
卷成卷
6
再用烤箱牛油纸或保鲜膜包卷好面包卷,两头像包糖果一样拧紧。切开或撕开包装就可以吃了! |
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