开胃拌三丝
- 拌
- 椒麻味
- <5分钟
- 新手尝试
简单爽口的家常菜，属于一道快手菜，非常开胃
开胃拌三丝营养建议
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含糖量 7.14克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
开胃拌三丝的食材2人份
- 胡萝卜一根
- 裙带菜10克
- 柿子椒半个
- 蒜1头
- 花椒油10克
- 食盐3克
- 白糖3克
- 米醋3克
开胃拌三丝的做法
1
准备好所有食材，将裙带菜提前十分钟泡发
2
裙带菜和胡萝卜擦成细丝，青椒切丝，蒜切末
3
将裙带菜焯熟
4
胡萝卜也放到热水中焯熟
5
将焯好的裙带菜，胡萝卜，蒜末放到容器中
6
加入食盐，白糖，米醋，花椒油
7
用筷子拌匀
8
用削薄的胡萝卜片在盘子中间围一个圈，放入拌好的凉菜，放青椒丝点缀
成品图
开胃拌三丝的烹饪技巧
裙带菜也可替换成海带丝
胡萝卜不要焯时间太长，半分钟即可