诗文 | 麻醬瓜條 |
释义 |
麻醬瓜條
瓜條軟中帶脆,香氣撲鼻,咸鮮回甜。 麻醬瓜條营养建议
麻醬瓜條的食材2人份
麻醬瓜條的做法
1
西瓜(厚皮的)吃盡肉后,洗凈
2
用刨刀將表皮青色含有蠟質的青皮層刨下,取約四分之一份西瓜皮
3
切成長條片
4
水燒開,加色拉油0.5茶匙,倒入瓜條
5
待瓜條變軟撈出,瀝水
6
加入芝麻醬2茶匙、芝麻0.5茶匙、調味鹽0.5茶匙、味精0.5茶匙
7
放0.5根小蔥顆拌均勻即可
成品图
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