黑芝麻刀切
- 蒸
- 甜味
- <数小时
- 中级掌勺
之前没做过馒头，星期六休息，想做一次。
黑芝麻刀切营养建议
-
含糖量 30.87克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
黑芝麻刀切的食材2人份
- 小麦粉(标准粉)500克
- 黑芝麻酱100克
- 水250克
- 糖20克
- 酵母5克
黑芝麻刀切的做法
1
面包机里放黑芝麻
2
放入面粉和糖
3
加入水
4
加入酵母
5
面包机启动发酵模式
6
面粉拿出来
7
拿一块，用擀面杖擀平
8
卷起再擀平。反复三次
9
都揉在一起，滚出均匀的面团
10
用刀切块，继续第二次发酵
11
上锅热水烧开，蒸20分钟即可
成品图
