奶酪朱古力酥饼
- 煎
- 奶香味
- 新手尝试
奶酪朱古力酥饼营养建议
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含糖量 31.85克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
奶酪朱古力酥饼的食材2人份
- 低筋面粉110g
- 黄油70g
- 糖粉35g
- 食盐4g
- 鸡蛋1大勺
奶酪朱古力酥饼的做法
1
配料：安拉刨丝马苏里拉奶酪90克，低筋面粉110克，朱古力粉10克，黄油70克，糖粉35克，盐4克，鸡蛋一大勺（15ML）
2
黄油软化后，加入糖粉、盐
3
用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略发白
4
加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器搅拌，直到鸡蛋和黄油完全混合
5
把切碎的奶酪倒入打发好的黄油里，用打蛋器低速搅拌均匀
6
倒入低筋面粉和朱古力粉
7
用手把面粉和黄油混合，成为饼干面团
8
在案板上铺上油布，把饼干面团先搓成等量的丸子
9
用手掌再稍稍压扁
10
把整块油布和饼干移到烤盘里，并在每块饼干表面刷一些鸡蛋液
放入预热好170度的烤箱，上下火烤25分钟左右，直到表面金黄即可