香芹炒腊鸭
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
腊鸭做煲仔饭或者蒸饭焖炒都好吃
香芹炒腊鸭营养建议
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含糖量 1.47克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香芹炒腊鸭的食材2人份
- 腊鸭半个
- 欧芹150克
- 姜20克
- 油20克
- 蚝油一勺
香芹炒腊鸭的做法
1
准备腊鸭一边
2
放入锅里焯水
3
然后洗干净腊鸭切块，准备香芹
4
热锅下姜用油爆炒然后下入鸭肉翻炒
5
翻炒出少许油脂后下香芹炒
6
最后下少许蚝油翻炒即可
成品图
香芹炒腊鸭的烹饪技巧
腊鸭焯水熟后，去异味也比较好炒，很下饭的一道菜