樱桃红酒煮牛肉
- 煮
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
樱桃红酒煮牛肉的做法一点都不难，要注意牛肉最好选雪花状部位，看图就知道了，多漂亮的纹路呀，这款牛肉非常有肉香味，煮的时间稍长口感都不老；樱桃与红酒铁的含量较高，可以缓解贫血，健脾和胃，抗衰老，美容养颜的效果显著，这两食材都会消解肉的油腻感，口味非常配，越吃越开胃、越想吃；过年吃怕了也没关系，象我这样做这类水果菜，开胃营养下饭，补血又补钙，女士吃尤其适合，别错过了
樱桃红酒煮牛肉营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
樱桃红酒煮牛肉的食材2人份
- 牛肉150克
- 樱桃100克
- 洋葱20克
- 蒜10克
- 橄榄油10克
- 香菜5克
- 红酒100克
- 葡萄醋20克
- 糖25克
- 盐1克
- 黑椒粉 1克
- 生粉 2克
樱桃红酒煮牛肉的做法
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樱桃红酒煮牛肉主材料
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做菜前准备，把樱桃去核，雪花牛肉切小方块用黑椒粉拌过，洋葱切片，蒜切碎
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烧热锅，下橄榄油，把切了小块的牛肉放锅内两面稍煎
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再把洋葱、蒜放进
5
待配料煎出香味，加入红酒、葡萄醋、糖，适量的水
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再加入樱桃煮20分钟，下一点点的盐
7
用小许红酒、水、加入生粉调均匀，再倒入锅内
8
待红酒芡煮熟后，就可以关火了
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樱桃红酒煮牛肉做好了，盛上碟子，把香菜用手扭碎，撒在菜的表面即可食用
成品图
