能量满满的早餐
- 煎
- 黑椒味
- <10分钟
- 初级入门
做法简单，肉菜米饭搭配，好吃又营养。吃饱饱的去工作，阳光般的心情，能量满满当当的呢！
能量满满的早餐营养建议
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含糖量 5.11克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
能量满满的早餐的食材2人份
- 牛肉1小碗
- 生菜适量
- 黑胡椒碎 少许
- 洋葱半个
- 盐1小勺
- 酱油少许
- 姜切片
- 柠檬汁1片
- 橄榄油适量
能量满满的早餐的做法
1
选择牛上脑部位，肉质细嫩，稍有脂肪，口感很好。横切牛羊肉，切成薄片，下料酒、姜、洋葱、酱油、黑胡椒、盐、橄榄油柠檬汁腌制，家里没有洋葱了，我用的芹菜。芹菜也是去腥膻利器。搅拌均匀，腌30分钟左右，最好晚上准备好，早上就不用急着赶着了
2
不粘锅烧热，涂少许油，下牛肉，肉变色翻面就熟了
3
一片菜叶包片肉加蒜片抹点辣酱，再加点米饭，香喷喷的！搭配上豆浆，绝对的营养美味啊！
能量满满的早餐的烹饪技巧
牛肉一定横切，要不熟了咬不动。入味时可以手抓，手有一定温度和力度，会更好入味。根据个人喜好，也可以出锅时再加点黑胡椒或孜然粉，都好好吃哦！