叉烧酱烤翅
- 烤
- 酱香味
- <60分钟
- 初中水平
鸡翅一直是我家最受欢迎的食材，而其中又属烤翅百吃不厌。每次去西餐厅吃饭，烤翅总是必点的，就连不爱吃鸡肉的老公也对烤翅情有独钟。自己家里做烤翅，最关键的一步就是腌制，我试过很多种腌料，也试过用简单的调料自己调，但最适合我家口味，最受欢迎的还是这款叉烧酱烤翅。
叉烧酱烤翅营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
叉烧酱烤翅的食材2人份
- 鸡翅8个
- 叉烧酱3汤匙
- 料酒1汤匙
- 老抽1/2汤匙
- 蜂蜜1汤匙
- 黑胡椒粉1/2茶匙
- 小葱2根
- 姜2片
叉烧酱烤翅的做法
1
准备材料：鸡翅中、叉烧酱、葱姜以及其余调料
2
鸡翅洗净充分擦干，两面划花刀(水份一定要充分擦干，水份多了会稀释腌料的味道)
3
鸡翅加入所有调料(叉烧酱、料酒、老抽、蜂蜜、黑胡椒粉和葱姜)拌匀
4
鸡翅连汤汁一起倒入保鲜盒内，盖好盖子入冰箱冷藏过夜(腌制的时间最长最入味，最好要24小时以上)
5
腌好的鸡翅入预热的烤箱，200度烤45分钟左右，中间要翻面
成品图
