卤面
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
卤面口感咸香，是一道家常美味啊！做法简单方便
卤面营养建议
-
含糖量 6.16克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
卤面的食材2人份
- 挂面1分
- 虾仁1包
- 豆腐皮2张
- 黄瓜1根
- 葱1根
- 黄豆酱1汤匙
- 酱油1勺
卤面的做法
1
黄瓜，豆腐皮，葱洗净，切成片和丝
2
虾仁洗净备用
3
准备好黄豆酱
4
锅里放油烧热，放入葱爆香，倒入黄豆酱
5
翻炒出香味，倒入适量的清水
6
清水烧开，放入豆腐皮
7
放入挂面，煮熟
8
放入黄瓜片或者青菜，加入酱油，煮熟盛出，即可食用
成品图
卤面的烹饪技巧
可以加入任何自己喜欢的食物
黄豆酱和酱油本身有咸味，不用放盐了