诗文 | 白菜鸡蛋汤面 |
释义 |
![]() 白菜鸡蛋汤面
寒冷冬日首选 白菜鸡蛋汤面营养建议
白菜鸡蛋汤面的食材2人份
白菜鸡蛋汤面的做法
1
![]() 准备所有材料,白菜切块,猪肉切丝,蒜切片,葱切小段
2
![]() 锅中倒入适量油,烧热后放入肉丝翻炒至变色
3
![]() 放入葱花和蒜片,炒香
4
![]() 倒入味极鲜酱油翻炒至均匀上色
5
![]() 放入白菜翻炒均匀
6
![]() 倒入水,烧开锅
7
![]() 将鸡蛋打入,贴近水面小心打入鸡蛋
8
![]() 转小火,加盖,煮至鸡蛋表面凝固成白色
9
![]() 放入面条,小心用筷子搅拌至面全部浸入汤中,加盖小火煮熟,大概3-4分钟的样子,面条无硬心即可
10
![]() 加盐,搅拌均匀,完成,关火
11
![]() 盛出
12
![]() 棒棒哒
成品图
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