红烧茄子
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
红烧茄子
红烧茄子营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红烧茄子的食材2人份
- 茄子300克
- 青红椒70克
- 葱姜蒜适量
- 西红柿适量
- 盐适量
- 生粉适量
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 味精适量
- 鸡精适量
- 红烧酱油适量
- 陈醋适量
红烧茄子的做法
1
茄子切刀纹切成块
2
倒入盐加入生粉搅拌均匀
3
下锅炸至金黄捞出
4
锅内爆香葱姜蒜放入西红柿块翻炒均匀
5
倒入蚝油茄子倒入生抽翻炒均匀
6
倒入适量清水
7
倒入调料少许酱油
8
倒入青红椒片调入少许陈醋翻炒均匀出锅
成品图
