蒜蓉剁椒蒸生蚝
- 蒸
- 香辣味
- <15分钟
- 新手尝试
我是一个宝妈，有一个2岁非常可爱的女儿，为了提高生活品质，为了让女儿将来爱上妈妈的料理，我开始发挥自己的特长和喜好，学习制作各种美食、拍摄美食、发布食谱，除了自己学习以外也希望能帮到和我一样的宝妈。
蒜蓉剁椒蒸生蚝营养建议
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含糖量 10.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜蓉剁椒蒸生蚝的食材2人份
- 生蚝6只
- 食用油一勺
- 辣椒酱3勺
- 蒜头半个
- 生姜适量
- 香葱适量
蒜蓉剁椒蒸生蚝的做法
1
食材准备： 生蚝6只，蒜头、香葱、生姜、食用油
2
①抠下生蚝清洗干净，生姜切丝，和生蚝拌匀放冰箱腌制20分钟左右。 ②生蚝壳用牙刷刷洗干净
3
③把腌制好的生蚝装入生蚝壳里。 ④蒜头剁成蒜蓉，和辣椒拌匀。 ⑤辣椒酱淋在生蚝上，准备上蒸锅
4
⑥入蒸锅蒸10分钟左右。 ⑦如果放不稳，可以用一颗蒜瓣垫在底下，防止生蚝不平，汤汁流出。 ⑧取出，撒上葱花
成品图
蒜蓉剁椒蒸生蚝的烹饪技巧
感谢各位亲阅读此食谱，要是有想学的美食，或者感觉有难度的料理都可以留言我，由我先去尝试制作，总结经验后再和大家分享~