无油健康奥尔良煎鸡翅
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
为家人准备好吃健康的鸡翅，超幸福哦^_^
无油健康奥尔良煎鸡翅营养建议
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含糖量 8.05克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
无油健康奥尔良煎鸡翅的食材2人份
- 鸡翅中10个
- 葱少许
- 料酒少许
- 醋5滴
- 蜂蜜少许
- 姜丝少许
- 蒜泥2个蒜
- 八角2个
- 花椒少许
- 生抽少许
- 老抽少许
- 味极鲜少许
- 盐适量
无油健康奥尔良煎鸡翅的做法
1
凉水泡鸡翅，去味
2
鸡翅两面各切两刀划痕，便于入味
3
葱，姜，蒜末，花椒，八角掰碎
4
将所有辅料加入鸡翅，但不放蜂蜜
5
将鸡翅和辅料拌匀，按摩，然后放冰箱入味，等待2小时以上时间
6
将鸡翅放入温热的不粘锅，不放油，表面淋少许蜂蜜，小火慢慢煎
7
出锅后洒少许白芝麻，更好看，更美味，因家里没有白芝麻了，所以这次没有洒
无油健康奥尔良煎鸡翅的烹饪技巧
醋少放一点点，不能有酸味。蜂蜜煎鸡翅，颜色发亮，味道超级棒(图片来自原图，未美化)。无油更健康