白菜肉水煎包
- 煎
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
第一次做水煎包，很好吃
白菜肉水煎包营养建议
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含糖量 30.17克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
白菜肉水煎包的食材2人份
- 肉馅300克
- 白菜叶6片
- 面粉800克
- 豆瓣酱1勺
- 鸡精1勺
- 盐2勺
- 白糖1勺
- 葱2棵
- 姜4片
- 十三香1勺
- 生抽2勺
- 淀粉1勺
白菜肉水煎包的做法
1
葱姜切碎
2
白菜叶切碎用盐杀去水份后过凉水
3
肉馅中放豆瓣酱，生抽，鸡精，盐，十三香和白糖
4
放3勺清水拌匀
5
放入白菜拌匀
6
面团按做馒头的面团来和面，醒好的面团分小份
7
擀薄
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加馅包成小包子
9
淀粉一勺加水搅匀，水加的稍多些，调成稀薄点的淀粉汁
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倒入饼铛中，加一点点油
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将包子放进去
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盖盖儿煎15分钟左右即可
13
出锅
成品图
