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诗文 清炒花菜
释义
清炒花菜的做法

清炒花菜

  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好;菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。

清炒花菜营养建议

  • 含糖量 2.73
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

清炒花菜的食材2人份

  • 菜花500克
  • 适量
  • 1勺
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精半勺

清炒花菜的做法

1 清炒花菜菜谱图解

准备好花菜

2 清炒花菜菜谱图解

花菜分成小朵

3 清炒花菜菜谱图解

花菜清洗干净

4 清炒花菜菜谱图解

锅热油,下姜蒜和辣酱炒香

5 清炒花菜菜谱图解

加入花菜

6 清炒花菜菜谱图解

翻炒

7 清炒花菜菜谱图解

加点水焖一下

8 清炒花菜菜谱图解

加盐

9 清炒花菜菜谱图解

加鸡精调味炒熟

10 清炒花菜菜谱图解

装盘

成品图

清炒花菜的烹饪技巧

花菜泡洗的时候,加点盐,可以去农药和虫子
喜欢吃软点的,花菜可以先焯水煮熟再炒

随便看

 

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更新时间:2025/1/28 5:25:29