辣炒菜心
- 炒
- 香辣味
- <5分钟
- 初级入门
菜心还可以有效的补充人体中含量较少而又是必需的微量元素维生素C。多吃菜心可以降火并对口轻溃疡有一定的治疗作用。
辣炒菜心营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
辣炒菜心的食材2人份
- 白菜苔350克
- 油适量
- 盐1勺
- 蒜适量
- 辣椒几个
- 鸡精半勺
辣炒菜心的做法
1
菜心去黄叶和老茎
2
菜心清洗干净
3
锅热油，下蒜片和辣椒炒香
4
加入菜心
5
大火翻炒
6
加盐
7
加鸡精调炒匀
8
装盘
成品图
辣炒菜心的烹饪技巧
菜心可以焯一下水再炒
菜心可以用盐水泡一下，去除农药和虫子