酸辣炒鸡块
- 炒
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
鸡块用酸辣炒非常的入味，有点香辣带酸很入味。
酸辣炒鸡块营养建议
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含糖量 1.05克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸辣炒鸡块的食材2人份
- 鸡肉300克
- 腌番茄30克
- 柿子椒一个
- 干辣椒一个
- 姜一块
- 蒜一块油
- 油20毫升
- 盐少许
- 蚝油一勺
酸辣炒鸡块的做法
1
把配料跟腌番茄都准备好来
2
依次分别切好
3
肉切小块后放入盐
4
锅里放入姜蒜腌番茄爆香
5
然后把腌制好的鸡肉放入爆炒
6
下一勺料酒
7
然后倒入辣椒煸炒片刻后下蚝油翻炒入味即可
成品图
酸辣炒鸡块的烹饪技巧
鸡肉用少许的盐腌制片刻入味，这样炒起来比较有味道