椰丝曲奇饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
这次用的不是低粉，是用了曲奇预拌粉，袋子上标清A、B、C，不用称量，制作方便。不过，如果制作配方和方法能在袋子上标明就更方便了，还有就是黄油要自己加，如果预拌粉还有一个包装是黄油就更好啦，哈哈！成品很香，很酥，非常好吃！我是偷懒大王，又很忙，所以用了冷冻切片，没有挤花，一样酥得掉渣。
椰丝曲奇饼干营养建议
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含糖量 23.66克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
椰丝曲奇饼干的食材2人份
- 曲奇预拌粉165克
- 椰丝56克
- 黄油160克
- 糖粉35克
椰丝曲奇饼干的做法
1
准备材料，我把所有材料都倒出来做了
2
黄油加糖粉用电动打蛋器打发
3
筛入预拌粉和椰丝的混合物，与打发的黄油一起翻拌均匀
4
在模具里垫上保鲜膜，装入混合均匀的饼干面糊，压实，多余的我放在一个小杯子了，盖上保鲜膜，在冰箱里冷冻至少半小时
5
取出，切片，排在烤盘上
6
烤箱160度20分钟左右
成品图
椰丝曲奇饼干的烹饪技巧
不要冷冻太久，不容易切