西红柿焖牛腩
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
西红柿焖牛腩
西红柿焖牛腩营养建议
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含糖量 1.47克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
西红柿焖牛腩的食材2人份
- 牛肉500克
- 西红柿适量
- 姜片适量
- 小葱适量
- 油适量
- 香叶1克
- 桂皮1克
- 八角1克
- 豆腐乳5克
- 蚝油5克
- 鸡粉2克
- 盐2克
- 生抽5克
- 料酒5克
- 胡椒粉2克
西红柿焖牛腩的做法
1
牛肉切块，冷水下锅，放入姜片，小葱，焯水去血沫，炒熟捞出
2
起锅热油，放入姜片，小葱，香叶，桂皮，八角，放入牛肉炒匀
3
放豆腐乳，蚝油，鸡粉，盐，生抽，料酒炒匀，加清水煮开
4
换高压锅炖，压十分钟，放西红柿，胡椒粉，出锅装盘，放上葱段
成品图
