芹菜煎豆渣
- 煎
- 咸鲜味
- 新手尝试
芹菜煎豆渣的食材2人份
- 豆渣20g
- 芹菜10g
- 鸡蛋10g
- 玉米面适量
- 食盐适量
- 胡椒粉适量
芹菜煎豆渣的做法
1
豆浆打好后过滤出豆渣。豆渣非常细腻，做成各种美食后口感会非常好
2
芹菜切末备用
3
将蔬菜末与豆渣、蛋液、玉米面混合，加盐、胡椒粉调味，搅拌均匀
4
起锅，倒入少许油，油热后，把豆渣做成的小饼放入锅中，小火慢煎，两面金黄就好了