诗文 | 韩风烤鱿鱼 |
释义 |
韩风烤鱿鱼
我感觉最美味、最受大家欢迎的吃法却是大排档的吃法,那就是煎鱿鱼板,或者韩式烤鱿鱼,配上各种不同口味的酱料,那是要多入味就有多入味,爱吃这口的人们,那是欲罢不能哦。 韩风烤鱿鱼的食材2人份
韩风烤鱿鱼的做法
1
鱿鱼去除内脏清洗干净,中间切开,头部也切开,豆瓣酱2大勺,韩式辣酱1大勺拌匀
2
姜切几片,洋葱切碎块,大蒜去皮备用
3
2中的料放入料理机内打碎末,加入1中拌匀,在倒入适量的蜂蜜,搅拌均匀,鱿鱼的酱料就做好
4
清洗干净的鱿鱼均匀的2面都涂上酱料,腌制3个小时以上,时间越长越入味,如果天热可放入冰箱冷藏室腌制
5
腌好的鱿鱼用竹签串上,鱿鱼上不用抹酱料
6
烤箱放入烤盘,烤盘底部铺锡纸,烤盘上部放烤架,烤架在中层,鱿鱼串放在烤架上面
7
烤箱200度,烤10-15分钟,要注意啊,别烤糊了,也可以根据自己的烤箱设置温度和时间哦
成品图
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