诗文 | 罗勒炒贻贝 |
释义 |
罗勒炒贻贝
罗勒炒贻贝营养建议
罗勒炒贻贝的食材2人份
罗勒炒贻贝的做法
1
食材洗净。罗勒、辣椒、香芹、葱、洗净后切段,姜、大蒜去皮剁成蓉待用
2
起锅烧一锅开水,将海虹放入水中焯去杂味,再次沥干水分
3
另起锅,将锅置于火上,锅里注入适量橄榄油,中火热锅后,放入罗勒、辣椒、姜、大蒜、香芹、葱,快炒至满屋飘香
4
将海虹放入调料锅中,加入鱼露调味,炒至海虹口张开,熄火装盘 |
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