火龙果牛奶小方
- 冻
- 奶香味
- <数小时
- 中级掌勺
这个甜品真的超级简单 你可以不加火龙果也可以加南瓜加其他颜色的蔬菜水果
火龙果牛奶小方营养建议
-
含糖量 6.65克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
火龙果牛奶小方的食材2人份
- 牛奶2罐
- 奶油 160
- 火龙果半个
- 糖少许
- 淀粉60克
- 椰丝一小包
火龙果牛奶小方的做法
1
奶油放奶锅 我把剩下的奶油都加入了 没有奶油的可以不加
2
火龙果榨汁 我过滤了 不讲究的也可以不过滤
3
将淀粉用牛奶搅拌均匀 不用全部牛奶 平时做菜那样就行 搅拌成牛奶一样 因为忘记拍照了 用个火龙果代替下 哈哈哈
4
将牛奶 奶油 火龙果和糖小火煮冒泡 这时候可以自己尝一下 味道甜不甜 不甜就再加糖 看自己口味 然后出锅前把淀粉放进去 搅拌糊状 淀粉数量自己看着办 不要一下子倒进去 觉得差不多了也可以不到了 觉得少了就在加点
5
盒子底层铺椰丝 放入糊状 冷却后放冰箱 冷藏过夜或者数小时
6
拿出 切块 在椰丝中滚一下装盘
成品图
火龙果牛奶小方的烹饪技巧
新手可以少一点做 我这次做的有点多 所以搅拌的有点吃力 可能不是很均匀
牛奶用平时喝的就好 新手可以放一罐 150g还是250g一罐 没有奶油的也可以不加 想加奶粉的也可以加