啤酒烧羊肉
- 烧
- 其它口味
- 新手尝试
啤酒烧羊肉营养建议
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含糖量 20克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
啤酒烧羊肉的食材2人份
- 羊肉2500g
- 食盐15g
- 冰糖20g
- 啤酒适量
- 老抽2勺
- 甜面酱适量
- 豆瓣酱2勺
- 柿子椒适量
- 姜适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 蒜苔2根
啤酒烧羊肉的做法
1
羊肉辗大块，洗净，用开水焯5分钟，捞出，用清水漂净，沥干。
2
羊肉放入大锅，倒入2瓶啤酒。
3
把姜片，辣椒，八角，桂皮放入。
4
放入大半包甜面酱
5
放入2调羹豆瓣酱
6
放入3调羹冰糖，1调羹老抽，大火煮开，小火90分钟左右。
7
放盐，青蒜，煸匀即可