无水红焖明虾
- 焖
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
感觉现在写文越来越远离生活了。纯粹记食而记食。纯写食谱非我本意。实欲留些生活的痕迹以待后视，想要回归本心。从头开始。先紧着把最近囤的东西收拾出来吧。之后要好好学习拍照。得要有些进步才算是对自己有点交代。
无水红焖明虾营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
无水红焖明虾的食材2人份
- 明虾500克
- 姜1块
- 蒜5瓣
- 干辣椒1把
- 酱油1勺
- 料酒1勺
- 白糖1小勺
- 植物油适量
无水红焖明虾的做法
1
鲜虾买来洗净剪去大胡须和刺；姜切条蒜拍碎备用
2
起油锅下入明虾翻炒；变色后加入姜、蒜和干红辣椒
3
烹入1勺酱油、1勺料酒、1小勺糖，煮开一会儿即可起锅(虾的肉质易老不宜久炖)
成品图
