芒果奶酪蛋糕卷
- 烤
- 其它口味
- 新手尝试
芒果奶酪蛋糕卷营养建议
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含糖量 13.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
芒果奶酪蛋糕卷的食材2人份
- 鸡蛋5个
- 元贞糖90g
- 水80ml
- 色拉油60ml
- 芒果酱适量
芒果奶酪蛋糕卷的做法
1
蛋黄糊：蛋黄加入糖，打到发白，加入油，拌匀，加入水，打匀，筛入低粉，拌匀。备用
2
蛋白打到湿性偏干发泡
3
蛋白糊和蛋黄糊混匀后，倒入烤盘
4
烤箱预热，170度，18分钟，烤好后，倒扣放凉
5
奶油奶酪软化后，加入芒果酱，充分打匀
6
涂抹到蛋糕上
7
卷起，放入冰箱冷藏定型
8
定型后，取出，切片食用