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诗文 香炒蛤蜊
释义
香炒蛤蜊的做法

香炒蛤蜊

  • 家常味
  • <10分钟
  • 中级掌勺

忙碌了一天,来盘下酒菜犒劳犒劳自己吧

香炒蛤蜊营养建议

  • 含糖量 1.05
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

香炒蛤蜊的食材2人份

  • 蛤蜊一盘
  • 适量
  • 适量
  • 精盐适量
  • 香菜适量

香炒蛤蜊的做法

1 香炒蛤蜊菜谱图解

新鲜的蛤蜊,泡在水中清洗干净

2 香炒蛤蜊菜谱图解

取出备用

3 香炒蛤蜊菜谱图解

将葱切片,蒜切碎,香菜截段

4 香炒蛤蜊菜谱图解

热锅凉油

5 香炒蛤蜊菜谱图解

放入香葱翻炒、立即倒入蛤蜊翻炒

6 香炒蛤蜊菜谱图解

加入蒜,和适量的盐

7 香炒蛤蜊菜谱图解

翻炒,盖盖焖一会

8 香炒蛤蜊菜谱图解

当蛤蜊慢慢都张开口之后即可关火盛出

9 香炒蛤蜊菜谱图解

成品

10 香炒蛤蜊菜谱图解

成品

11 香炒蛤蜊菜谱图解

成品

12 香炒蛤蜊菜谱图解
成品图

香炒蛤蜊的烹饪技巧

蛤蜊在炒之前确保沙子吐干净,要不就多清洗几遍

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 0:57:19