诗文 | 香炒蛤蜊 |
释义 |
![]() 香炒蛤蜊
忙碌了一天,来盘下酒菜犒劳犒劳自己吧 香炒蛤蜊营养建议
香炒蛤蜊的食材2人份
香炒蛤蜊的做法
1
![]() 新鲜的蛤蜊,泡在水中清洗干净
2
![]() 取出备用
3
![]() 将葱切片,蒜切碎,香菜截段
4
![]() 热锅凉油
5
![]() 放入香葱翻炒、立即倒入蛤蜊翻炒
6
![]() 加入蒜,和适量的盐
7
![]() 翻炒,盖盖焖一会
8
![]() 当蛤蜊慢慢都张开口之后即可关火盛出
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![]() 成品
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![]() 成品
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![]() 成品
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成品图
香炒蛤蜊的烹饪技巧蛤蜊在炒之前确保沙子吐干净,要不就多清洗几遍 |
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