蒜蓉炒红菜苔
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
我对红菜苔的钟爱有如见到家乡菜。 我一见到就想买，尽管这个菜比别的青菜贵不只一点点。
蒜蓉炒红菜苔营养建议
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含糖量 6.44克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蒜蓉炒红菜苔的食材2人份
- 红菜苔1把
- 蒜泥适量
- 油适量
- 盐适量
- 生蚝适量
蒜蓉炒红菜苔的做法
1
红菜苔洗净切好，根茎叶分开
2
锅烧热，放油，爆香蒜蓉
3
倒入红菜苔根茎，翻炒
4
加盐炒匀，倒少许蚝油和水翻炒
5
倒入叶菜翻炒加盐
6
炒至入味出锅
成品图
蒜蓉炒红菜苔的烹饪技巧
红菜苔要根茎叶分开，先炒根茎再炒叶子