红枣黑糖姜母茶
- 煮
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
之前一直都是买台湾的姜母茶冲着喝，冬天喝完全身暖暖的，而且对女生挺好的，刚好开始转凉了这几天，就想着可不可以自己试着煮
红枣黑糖姜母茶营养建议
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含糖量 39.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红枣黑糖姜母茶的食材2人份
- 阿胶枣150克
- 姜250克
- 黑糖500克
- 水适量
红枣黑糖姜母茶的做法
1
把红枣去核切成丝（图中的红枣只去核还没切丝），姜洗净去皮用料理机打成汁（我的料理机坏了，是擦成丝的，擦丝完成后冲水会有姜渣，不喜欢有渣的可以打成汁）
2
把红枣加水小火煮5-8分钟
3
红枣煮得差不多就加入黑糖块，继续小火煮
4
小火煮至黑糖全部融化加入姜丝或姜汁，搅拌均匀，小火继续煮 （加入黑糖块又会起泡沫，可撇走）
5
一直煮到粘稠，直到不断的往外弹起一些，小心烫到手，注意搅拌
6
趁热装瓶，装完倒扣，冷却后瓶盖会收缩，可放冰箱保存，现在天气冷可以常温保存
7
冬天冷了每天勺出一两勺加水冲泡饮用，女生生理期前后饮用可以调理和冬天减少手脚冰凉
红枣黑糖姜母茶的烹饪技巧
比较简单的一款饮品，适合女生
煮的过程中要注意安全，喜欢辣味或者甜味的可以适量加姜或者黑糖