家常糟卤鸡爪，Q弹嫩滑，一口下去嚼劲十足。
- 卤
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
喜欢美食原本的味道，非常简单的夏季美食，料理小白也能轻松搞定，炎炎夏日的晚上，边喝啤酒、边啃鸡爪、连续剧看看，不要太惬意哦。鸡爪还含有丰富钙质和胶原蛋白，平时多吃的话可以软化血管，同时具有美容功效。
家常糟卤鸡爪，Q弹嫩滑，一口下去嚼劲十足。营养建议
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含糖量 13.58克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
家常糟卤鸡爪，Q弹嫩滑，一口下去嚼劲十足。的食材2人份
- 鸡爪20个
- 料酒60毫升
- 生姜4片
- 糟卤1000毫升
家常糟卤鸡爪，Q弹嫩滑，一口下去嚼劲十足。的做法
1
首先将鸡爪剪去指甲
2
然后再用清水多冲洗几遍
3
把清洗好的鸡爪放入锅，清水淹没鸡爪就行了
4
加入生姜4片、料酒60毫升
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水开后中火煮12-15分钟关火
6
准备一盆清水把鸡爪捞出，浸在清水里
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然后把鸡爪沥干水分，放凉备用
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准备一个大盆把放凉的鸡爪放在盆里，倒入2瓶500毫升的糟卤，淹没鸡爪
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一般至少卤半天左右就入味了，要入味一点，放冰箱冷藏一天就行了
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Q弹嫩滑的糟卤鸡爪完成
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一口下去嚼劲十足，越嚼滋味越浓
成品图
家常糟卤鸡爪，Q弹嫩滑，一口下去嚼劲十足。的烹饪技巧
喜欢辣味的话，还可加入泡椒和新鲜柠檬，会有酸酸辣辣的口感