诗文 | 糖渍柠檬蜜桃茶 |
释义 |
糖渍柠檬蜜桃茶
夏天做一些柠檬蜜放在冰箱里,随时都可以来上一杯加冰的柠檬气泡水,非常解暑。一般都是用蜂蜜来腌渍,用白糖来腌渍也非常好,很快就可以做好,放在冰箱里可以慢慢享用。因为是白糖,也不用担心高温会破坏蜂蜜的营养,用蜜桃来煮水果茶,加上渍好的柠檬蜜,喝起来果香满满。 糖渍柠檬蜜桃茶营养建议
糖渍柠檬蜜桃茶的食材2人份
糖渍柠檬蜜桃茶的做法
1
把柠檬用刷子刷洗一下
2
放上盐搓洗一下洗净,彻底晾干水分
3
切成薄片
4
无水无油的容器先撒上细砂糖
5
摆上柠檬片,每一层都要撒糖
6
最后再撒上一层糖盖住柠檬片
7
在室温下密封保存两天,中间记得翻动一下
8
白糖全部融化,会渍出很多水分,装入密封盒,放入冰箱保存
9
蜜桃洗净去皮
10
切块
11
养生壶放入清水烧开关火,放入柠檬蜜和桃子,焖5分钟即可享用
成品图
糖渍柠檬蜜桃茶的烹饪技巧做好的柠檬蜜要尽快食用,不要放置时间太久。每次都要用干净的勺子去取 |
随便看 |
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