羊肉角瓜包子
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
羊肉营养丰富，加入青菜更是美味。
羊肉角瓜包子营养建议
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含糖量 19.04克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
羊肉角瓜包子的食材2人份
- 羊肉300克
- 西葫芦一个
- 面粉300克
- 发酵粉3克
- 料酒少许
- 十三香少许
- 葱姜少许
- 酱油少许
- 老抽少许
- 盐少许
- 花生油适量
羊肉角瓜包子的做法
1
盆中倒入牛奶，加入面粉发酵粉
2
和成面团醒发一小时
3
准备羊肉馅，姜末，加入料酒，十三香，酱油耗油，盐
4
角瓜擦丝，葱花切末，加入花生油
5
和成肉馅备用
6
面团醒发好了
7
分成若干份
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擀皮
9
包馅
10
做成包子
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冷水上锅，再次醒发10分钟
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水烧开蒸至15分钟左右即可
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盛入盘中，营养又美味
成品图
